Con el objetivo de impulsar la gastronomía de la región desde la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha creó el sello Raíz Culinaria, que representa la auténtica cocina que les define. Raíz Culinaria Castilla-La Mancha es mucho más que una marca que representa a una de las gastronomías con más historia, tradición, singularidad, honestidad y buen hacer de España. Se trata de un Sello Gastronómico que sitúa a su gastronomía en el centro de la propuesta de valor del destino Castilla-La Mancha trabajando para lograr una oferta en el sector más competitiva, y fomentar el turismo gastronómico a la región.
Con el objetivo de elaborar una estrategia de promoción de Castilla-La Mancha como destino gastronómico a través de la marca Raíz Culinaria y su posterior puesta en marcha y desarrollo, la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha contrató a CASTRO con la finalidad de conseguir una mayor notoriedad de la gastronomía castellanomanchega, llegando al máximo número de ciudadanos.
Tareas realizadas:
Llevamos más de 15 años ayudando a empresas y destinos turísticos a conseguir sus objetivos. Somos creativos, tenaces y nos encanta nuestro trabajo. ¡Creemos algo increíble!
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