Ruta del Vino Manchuela

Entre los cauces de los ríos Júcar y Cabriel se extiende la Denominación de Origen Manchuela, una de las ocho DO que enriquecen la región de Castilla-La Mancha. Manchuela es un territorio que anualmente produce alrededor de 2,5 millones de hectolitros de vino, abarcando una superficie de cultivo que se extiende a lo largo de 12.478,33 hectáreas. Este vasto territorio está profundamente arraigado a la cultura vinícola.

En el año 2017, el CEDER de la Manchuela y la Denominación de Origen Manchuela tomaron la valiente decisión de diversificar su desarrollo socioeconómico a través del turismo. Fue entonces cuando se concibió la creación de una Ruta del Vino, siguiendo el modelo exitoso de Rutas del Vino de España, perteneciente a ACEVIN.

El equipo de Castro Tourism Advisor asumió la responsabilidad de diseñar y desarrollar la Ruta del Vino de la Manchuela, involucrándose activamente en el proyecto durante un período de 18 meses. Durante este tiempo, trabajamos estrechamente con la comunidad local y todos sus actores sociales. Nuestro compromiso abarcó desde la planificación de la Ruta, la captación de socios, la concienciación y formación de los mismos, hasta la gestión completa del proceso de adhesión y certificación de los socios. Además, nos encargamos de diseñar un sólido plan de viabilidad económica y financiación, garantizando así el éxito inicial de la ruta, y también supervisamos el proceso de selección del gerente de la Ruta.

El proyecto se estructuró de manera que esta nueva entidad estuviera preparada para superar la rigurosa auditoría de Rutas del Vino de España, logrando finalmente su certificación en 2019 y convirtiéndose en un miembro destacado del Club de Producto nacional.

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